Reserveren

Locatie

Maurick 3 · 5261 NA Vught

Openingstijden

Lunch · wo t/m za · aanvang 12:00 – 14:00Diner · di t/m za · vanaf 18:00Gesloten · zo & ma

Midden in het culinaire verhaal.

Chef’s table bij
Hendrik van Maurick

De chef's table bij Hendrik van Maurick is dineren zoals het zelden wordt beleefd. Een diner van minimaal zeven gangen voor maximaal vier gasten, waarbij chef-kok Jop Schreurs elk gerecht persoonlijk bereidt en toelicht terwijl het ontstaat. U zit aan een eigen tafel in de keuken, midden in het culinaire verhaal.

Klein gezelschap deelt voorgerechten op schelpborden en een plateau met oesters aan één gedekte tafel bij Hendrik van Maurick
Gasten
Maximaal vier
Gangen
Minimaal zeven
Waar
Een eigen tafel in de keuken
Reserveren
Op aanvraag

Restaurant Hendrik van Maurick is het fine-diningrestaurant van Kasteel Maurick in Vught, op tien minuten van Den Bosch.Aan de chef’s table schuift u aan in de keuken zelf, waar chef-kok Jop Schreurs elk gerecht voor u bereidt en toelicht.

Met meer dan vier personen, of liever in het restaurant? Kijk dan bij het diner.

AAN TAFEL

Gast proeft een gerecht uit een diep reliëfbord, vlak nadat de chef het heeft afgemaakt

De chef aan tafel

Chef-kok Jop Schreurs bereidt elk gerecht voor uw ogen en vertelt het verhaal terwijl het ontstaat. U zit niet aan een tafel in het restaurant, maar aan een eigen tafel in de keuken.

Meer over chef-kok Jop Schreurs
Gasten aan tafel in de eetzaal van Hendrik van Maurick, met een wereldbol en oude boeken naast het couvert

Voor maximaal vier gasten

De chef's table is een intiem diner voor maximaal vier gasten, aan een eigen tafel in de keuken van Kasteel Maurick. Wij serveren er minimaal zeven gangen.

Medewerker draagt twee gerechten uit bij Hendrik van Maurick op Kasteel Maurick

Op aanvraag

De chef's table is op aanvraag. Vertel ons over de gelegenheid en uw gezelschap, dan bespreken we de mogelijkheden en de beschikbaarheid.

Chef’s table aanvragen

De beleving

Midden in het
culinaire verhaal

Chef-kok Jop Schreurs bereidt elk gerecht persoonlijk voor u en licht het toe terwijl het ontstaat. U zit niet aan een tafel in het restaurant, maar aan een eigen tafel in de keuken, met zicht op alles wat daar gebeurt.

De avond draait volledig om u en uw gezelschap. Maximaal vier gasten, minimaal zeven gangen, zodat de chef er de hele avond bij kan blijven.

Plateau met amuses wordt aan tafel gepresenteerd bij Hendrik van Maurick

Voor wie

Voor een bijzondere
gelegenheid

De chef's table is bij uitstek geschikt voor een bijzondere gelegenheid met een klein gezelschap: een huwelijksverjaardag, een verjaardag met z'n vieren of een zakelijk diner waarin u de tijd hebt voor elkaar.

De avond wordt in overleg samengesteld rond u en uw gezelschap. Bent u met meer dan vier personen? Dan denken wij graag mee over een privédiner in het restaurant.

De eetzaal van Hendrik van Maurick met gedekte tafels, oude balken en de muurschildering van Hendrik aan de wand

Op het kasteel

Ook bij Hendrik van Maurick

  • Dineren in een kasteel

    Dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18:00. Een proefmenu van drie tot zeven gangen, van €51 tot €97.

    Meer over het diner

  • Luxe lunchen

    Dezelfde keuken tussen de middag, van woensdag tot en met zaterdag. Twee gangen €40, drie gangen €48.

    Meer over lunchen

  • Cadeaubon

    Geef een avond aan tafel cadeau. De ontvanger kiest zelf wanneer.

    Naar de cadeaubon

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Wat is de chef's table bij Hendrik van Maurick?

Een intiem diner voor een klein gezelschap, waarbij chef-kok Jop Schreurs elk gerecht persoonlijk bereidt en toelicht terwijl het ontstaat. U zit niet aan een tafel in het restaurant, maar aan een eigen tafel in de keuken van Kasteel Maurick in Vught.

Voor hoeveel personen is de chef's table?

De chef's table is voor maximaal vier gasten. Bent u met een groter gezelschap? Neem contact op, dan denken wij mee over een privédiner in het restaurant.

Hoeveel gangen telt de chef's table?

Aan de chef's table serveren wij minimaal zeven gangen.

Hoe reserveer ik de chef's table?

De chef's table is op aanvraag. Neem contact op om de mogelijkheden en de beschikbaarheid te bespreken.

Vraag de chef’s table aan

Vertel ons over de gelegenheid en uw gezelschap, dan stellen we een avond op maat samen. De chef's table is op aanvraag, voor maximaal vier gasten en vanaf zeven gangen. Uw aanvraag is nog geen reservering: wij nemen contact met u op om de datum en de avond af te stemmen.

Privacy

Kies zelf wat wij mogen plaatsen. U kunt dit later altijd wijzigen via ‘Cookievoorkeuren’ onderaan elke pagina.